3 luxusní recepty na nepečené cukroví

nepec-ene-cukrovi

Hledáte tipy na vánoční cukroví, která zvládnete levou zadní, chutnají božsky a zároveň jim nemusíte věnovat příliš drahocenného předvánočního času? Tady jsou - 3 snadné recepty na vosí hnízda i na netradiční nepečené kuličky. 

Super rychlé nepečené kuličky s burákovým máslem

image-from-ios-11-1608296109

Vánoční cukroví s burákovým máslem … Netradiční? Ano. Chuťově dobré? Nesmírně! Navíc vám výroba tohoto cukroví nezabere víc než hodinku. Takže předsudky stranou, zapište si recept do Mojí kuchařky a hurá do spíže pro burákové máslo.

40 kusů, příprava cca 45 min. + 1 hod. odležení

Suroviny:

  • 190 g burákového másla (ideálně s kousky buráků)
  • 150 g moučkového cukru
  • 55 g rozpuštěného másla
  • 150 g rozemletých piškotů
  • 2 vrchovaté lžíce kvalitního kakaa na obalení

Postup:

Všechny ingredience kromě kakaa smíchejte v míse do soudržné hmoty. Tu pak dejte na hodinu odležet do lednice. Mezi tím si připravte do vyšší mísy kakao a jakmile uběhne hodina, vyjměte těsto z lednice a tvarujte kuličky. Všechny obalte v kakau a hotové uchovávejte v lednici.

Extrémně vláčná vosí hnízda 

image-from-ios-9-1608288563

Kdo by je nemiloval? Tohle nepečené cukroví z piškotů bývá často na stupních vítězů v hlasování o nejoblíbenější vánoční neřesti. Každý jim navíc říká jinak - vosí hnízda, úlky … Schválně nám pak své včelí i vosí výtvory nasdílejte pod #mementerra a připište, jak jim říkáte právě u vás doma :) 

Tak a teď už si nalaďte náš vánoční playlist a pusťte se do díla.

40 kusů, příprava cca 1 hod. + 30 min. odležení

Suroviny na těsto: 

  • 200 g mletých piškotů
  • 80 g změklého másla
  • 160 g moučkového cukru
  • 2 lžíce rumu
  • 2 lžíce mléka
  • 1 lžíce kvalitního kakaa
  • 1 bílek
  • cca 40 piškotů jako základny
  • 2 lžíce moučkového cukru na vysypávání formičky

Postup:

Veškeré ingredience smíchejte a vypracujte v hladké soudržné těsto. To nechte odležet cca 30 min. v lednici. Mezi tím si připravte krém

Suroviny na krém: 

  • 110 g změklého másla
  • 60 g moučkového cukru
  • 1 žloutek
  • 1 lžíce rumu

Postup:

Uchovávejte v lednici.

Pistáciové kuličky z bílé čokolády a brusinek

image-from-ios-10-1608288559

Tu největší lahůdku jsme si nechali na závěr. Opět se jedná o trochu netradiční cukroví, ale za to vynikající chuti a luxusního vzezření. Dámy a pánové, tady jsou - nepečené pralinky z bílé čokolády. Jasný adept na zaznamenání do Kroniky našich Vánoc jako to nej z letošních Vánoc.

30 kusů, příprava cca 45 min. + 2 hod. odležení

Suroviny:

  • 70 g rozpuštěného másla
  • 4 lžíce smetany ke šlehání
  • špetka soli
  • 300 g bílé čokolády rozpuštěné ve vodní lázni
  • 40 g najemno nasekaných sušených brusinek
  • 50 g najemno nasekaných pražených pistácií (nesolených)
  • dalších 50 g najemno mletých pražených pistácií na obalení (nesolených)

Postup:

V kastrůlku rozehřejte máslo a promíchejte se smetanou a solí. Nechte chvilku odstát. Mezi tím si ve vodní lázni rozpusťte čokoládu a jakmile bude mít máslo i čokoláda podobnou teplotu, smíchejte je. Do této směsi přidejte brusinky a 50 g nasekaných pistácií. Řádně promíchejte a nechte odležet cca 2 hod. v lednici.

Po 2 hod. vyjměte hmotu z lednice a tvarujte kuličky, které následně obalte v mletých pistáciích.

Uchovávejte v lednici.

Doufáme, že tohle skvělé nepečené cukroví rozzáří svými chutěmi, vůní i barvami nejeden vánoční stůl a pochutnáte si na něm stejně jako my.

Díky netradičnímu provedení a luxusnímu vzhledu budou tyto 3 recepty fungovat i jako skvělé jedlé dárky. Tak dobrou chuť a plno sladkých svátečních vzpomínek.


PS: Pokud vám ještě stále chybí nějaký ten dárek, mrkněte na naše tipy na ty nejoriginálnější dárky, které ještě pořád stíháte.

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení